BMI

Belgen eten (bijna) het ongezondst

Bijna niemand eet zo ongezond als de Belgen. Dat staat te lezen in een internationale studie.

De onderzoekers bestudeerden het eetpatroon in 197 landen. Ook het menu van de doorsnee Belg werd onder de loep genomen: hoeveel gezonde en/of gezonde voedingsmiddelen worden bij ons verorberd?

Het antwoord op die vraag was niet echt fraai. Ons land staat bijna achteraan in de rangschikking. Alleen Armenië en Hongarije doen het nog slechter. Het Afrikaanse land Tsjaad staat dan weer bovenaan in het lijstje: daar eten de mensen het gezondst. Dat betekent: een dieet met veel fruit en groenten, noten en volkorenproducten.

Overconsumptie

De Belgische voedingsexpert Patrick Mullie heeft bedenkingen bij het rapport: ‘Er is bijvoorbeeld geen rekening gehouden met overconsumptie. Terwijl je net daardoor dik wordt en je gezondheid in gevaar brengt. Zo krijgen veel Amerikanen dagelijks 4000 calorieën binnen. In landen zoals Sierra Leone is dat minder dan de helft.’

Obesitas

Ongeveer 15 procent van de Belgen is obees (extreem zwaarlijvig), nog eens 40 procent kampt met overgewicht. Erg gezond klinkt dat toch niet?

‘Een normaal, gezond gewicht is weggelegd voor een minderheid in ons land’, zegt Mullie. ‘Maar in landen zoals de Verenigde Staten en Engeland komt obesitas nog veel vaker voor.’

Dikke baby’s

Uit cijfers van de KU Leuven blijkt dat één op de tien Vlaamse borelingen te zwaar is. Een baby die bij de geboorte 4 kilogram of meer weegt, wordt beschouwd als ‘te zwaar’. (Het gemiddelde geboortegewicht is 3,4 kg voor jongens en 3,3 kg voor meisjes.)

De situatie betert er niet op, want in 1999 ging het nog om 8 procent van de baby’s.

Moeder

Het gewicht van de moeder speelt een grote rol. Vrouwen die aan obesitas lijden, hebben meer kans op een baby met overgewicht.

Die baby’s lopen dan weer een groter risico op zwaarlijvigheid in hun latere leven. Maar er is ook goed nieuws: krijgt het kind een gezonde levensstijl aangeleerd, dan hoeft het geen overgewicht mee te slepen als tiener of volwassene. 

Opdracht 1: Op de kaart

Duid de volgende landen aan op de blinde wereldkaart:

België (1), Armenië (2), Hongarije (3), Tsjaad (4) Sierra Leone (5), de Verenigde Staten (6) en Engeland (7).

Opdracht 2:
 2a) We zijn met 11 miljoen Belgen. Bereken nu uit hoeveel Belgen er lijden aan overgewicht. Je vindt het juiste percentage in het artikel. Doe dan de berekening. 
2b) In welk land eten de mensen het gezondst? Wat eten zij daar?
2c) Welk risico lopen kinderen die een moeder hebben met obesitas?


Opdracht 3: Doe de test

Calorieën

Veel Amerikanen krijgen dagelijks 4000 calorieën binnen, terwijl dat in Sierra Leone vaak amper de helft is. Doe nu eens de test voor jezelf.
Surf naar http://www.calorieteller.nl/calorieenteller.htm en geef er alles in wat je gisteren hebt gegeten.

3a) Gisteren verbruikte ik …………………………………………… calorieën.

BMI

De BMI is een eenvoudige manier om te berekenen of je gewicht gezond is in verhouding met je lengte, leeftijd en geslacht.

3b) Waarvoor staat de afkorting BMI?

3c) Welke formule gebruikt men om je BMI te berekenen?

3d) Ga naar http://bmi-berekenen.be en voer je gegevens in om je persoonlijke BMI te berekenen.
Hoeveel is jouw BMI?

................................................................................................................................................................

3e) Wat is volgens de site de ideale BMI voor iemand van jouw leeftijd en geslacht?

................................................................................................................................................................

3f) Welk advies geeft de site je?

................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

Opdracht 4

Welk besluit kan je nu trekken i.v.m. je eigen voedingsgewoonten? Zou je bereid zijn je voedingsgewoonten aan te passen? Waarom wel/niet?

................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................